蛤蚧真伪辨

来源
中国中医药报
时间
2010-04-26

蛤蚧是味名贵的中药材,它属于守宫科动物。又名大壁虎、蛤蛇、德多、仙蟾等。喜欢鸣唱,雄性叫声为“蛤”,雌性叫声为“蚧”,人们便以声名之。雄性称为蛤,雌性呼为蚧,习惯连称为蛤蚧。

蛤蚧其貌不扬,其皮粗口大,身小尾粗者为雄,即“蛤”;皮细口尖,身大尾细者为雌,即“蚧”。据资料记载:“蛤蚧雌雄相呼,屡日乃交,两相抱拥,捕者擘之,虽死不开。”

蛤蚧味咸,性平,入心、肾二经。具有补肺益肾、定喘止嗽的功能,可用于治虚劳、肺痿、喘嗽、咯血、消渴、阳痿等症。李时珍誉它“补肺止渴,功同人参”。由于其功效卓著,深受市场欢迎。因此有些不法之徒就用蜥蜴(俗名四脚蛇)来假冒蛤蚧出售,从中牟取暴利。

现介绍如何辨别真伪之蛤蚧:可将蛤蚧的眼珠取出,用手搓后,只剩下一黄色颗粒,则是真品。如无此颗粒则证明是伪品。另外,真蛤蚧的身长与尾长相等,其他假品则没有这一特征。

蛤蚧主产于广西、云南、贵州等地,以广西质量最好。(叶水泉)